Каждому в той или иной степени известна кухонная магия,
превращающая разрозненные ингредиенты в торжество кулинарии. Дом напоен
вальсом запахов пряностей, специй, свежей выпечки и множеством других
не менее чарующих ароматов. Добрая хозяйка
колдует на радость гостям и домочадцам. Какое теплое чувство наполняет
их души в дружеской атмосфере щедрого на угощения стола. А после
долгожданное чаепитие…
Чем же сегодня порадовать гостей? На помощь кухонной ведьме приходит
всем известный яблочный пирог - шарлотка. Благодаря ее универсальности и
способности подстраиваться под имеющиеся в распоряжении ингредиенты,
этот бесподобный по простоте и вкусности десерт легко завоевал сердца
множества хозяек.
На
протяжении всей ее истории с 18 века и до наших дней это чудесное блюдо
претерпевало всевозможные метаморфозы, чтобы сегодня предстать пред
нами в общеизвестном в содружестве независимых государств виде.
Мое
первое колдовство над шарлоткой происходило в хлебопечке. Однако хитрые
кухонные ведьмы внесли свою толику магии и в этот рецепт, начав делать
его в мультиварке. И на сей раз я доверила ей эту задачу.
