Имбирно-лимонно-медовое варенье

Рыжая девчушка-осень весело играет хрустящей листвой, укутывая замерзшую землю  пестрой лоскутной накидкой. Заботливо подхватывает оброненный древом листочек и находит ему особое место в теплом хитросплетении узорчатого полотна. Разбавляет холод своего обаяния жгучей палитрой красок. Время дивных контрастов и ярких акцентов - холодных вечеров и теплых пледов, серости неба и пылающих огнем дорожек. Осень – пора исполнений желаний. В промозглую погоду хочется тепла и уюта, а домашний очаг спешит предложить Вам их с лихвой. Организм нуждается в заботе и поддержке, и богатый урожай одаряет его кладезью витаминов.

 

Кухня ведьмы раскроет волшебный рецепт, который не позволит вредной  простуде омрачать душевное осеннее настроение.

Румяная шарлотка

Каждому в той или иной степени известна кухонная магия, превращающая разрозненные ингредиенты в торжество кулинарии. Дом напоен вальсом запахов пряностей, специй, свежей выпечки и множеством других не менее чарующих ароматов. Добрая хозяйка колдует на радость гостям и домочадцам. Какое теплое чувство наполняет их души в дружеской атмосфере щедрого на угощения стола. А после долгожданное чаепитие… Чем же сегодня порадовать гостей? На помощь кухонной ведьме приходит всем известный яблочный пирог -  шарлотка. Благодаря ее универсальности и способности подстраиваться под имеющиеся в распоряжении ингредиенты, этот бесподобный по простоте и вкусности десерт легко завоевал сердца множества хозяек.

На протяжении всей ее истории с 18 века и до наших дней это чудесное блюдо претерпевало всевозможные метаморфозы, чтобы сегодня предстать пред нами в общеизвестном в содружестве независимых государств виде.

Мое первое колдовство над шарлоткой происходило в хлебопечке. Однако хитрые кухонные ведьмы внесли свою толику магии и в этот рецепт, начав делать его в мультиварке. И на сей раз я доверила ей эту задачу.